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giovedì 6 novembre 2025

BROVADA (RAPE INACIDITE) E MUSET (COTECHINO)

Da fb
 La dimostrazione che i friulani sono pazienti, sta tutta nella preparazione della brovada. Almeno 40 giorni di attesa per le rape messe nelle vinacce, poi un lungo lavoro per grattugiarle e cuocerle insieme al musetto. Ai NON friulani, però, va detto di essere molto cauti nell'assaggio

😃 perché mica sono gusti comuni 😄! #friuliwine

2 commenti:

  1. Bonjour mon @mi(e)
    C'est avec la pluie 🎶☁☔
    Que j'arrive sur ton joli blog
    Pour te souhaiter
    Une bonne journée de jeudi
    J'espère que tout vas bien chez toi
    Prend soin de toi
    Byzz💋de moi *ton amie*

    RispondiElimina

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